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Paprikasüppchen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 67
Chinakohl
1 PackungBlätterteig Nestle
150 GrammKalbssteak
1 DoseLychees
Kartoffeln
gelbe Paprikaschote
Möhren
Mango
250 GrammMascarpone
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Paprikasüppchen

Hauptspeise: Kalbssteak an Gemüse süss-sauer Dessert: Herziger Mango-Blätterteig

Zubereitung der Suppe: Paprikasüppchen

Die entkernte und in Streifen geschnittene Paprika in Olivenöl anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen, würzen, mit Sahne auffüllen, pürieren und mit einem Schlag Mascarpone verfeinern.


Anmerkungen zum Rezept: