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1 Glas | Schwartau Aprikosenmarmelade |
1 Bund | Frühlingszwiebel |
4 | Feigen |
1 | Kopfsalat |
250 Gramm | Mascarpone |
150 Gramm | Schweinefilet |
2 | Tomaten |
500 Gramm | Spaghetti |
1 | Zucchini |
1 Packung | Wiener Boden |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Knoblauchspaghetti mit Salat Hauptspeise: Schweinefilet im Zucchinimantel an Feigen-Rotwein-Sosse Dessert: Sahnetörtchen
Zubereitung des Dessert: Sahnetörtchen
Den Wiener Boden längs halbieren, mit einer Form drei Kreise ausstechen und mit einem kleinen Schuss Calvados bespritzen. Die Mascarponecreme mit der Aprikosenmarmelade und den übrigen geviertelten Feigen verrühren und schichtweise mit den Tortenböden aufstapeln. Geschlagene und gezuckerte Sahne mit einem Spritzbeutel aufdressieren und mit einem Minzblatt vollenden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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