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Salat in Avocado
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 51
Bergsaibling
Avocado
1 BundFrühlingszwiebel
Feigen
50 GrammGorgonzola
1 TüteKokosraspeln
Nashi-Birne
Maiskolben
Tomate
Tafel Stollwerck Schokolade
Riesenchampignons
Wirsing
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Saibling im Mantel

Salat: Salat in Avocado

Dessert: Feigen im Kleid

Zubereitung des Salats: Salat in Avocado

Die Avocado halbieren, entkernen und aushöhlen. Die gewürfelte Nashi-Birne, einige Avocadowürfel, geschnittene Riesenchampignons, einige Maiskörner und einige Tomatenwürfel mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz, Zucker und Pfeffer überziehen, in eine Hälfte der Avocado füllen, mit Gorgonzola bedecken und im Ofen gratinieren.


Anmerkungen zum Rezept: