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1 Becher | Crème fraîche |
2 | Chilischoten rot & grün |
2 | Bananen |
1 Packung | Blattspinat tiefgefroren |
1 Flasche | Eierlikör |
1 Packung | Haferflocken |
50 Gramm | Lachs |
150 Gramm | Putenbrust |
2 | Nektarinen |
150 Gramm | Schmelzkäse oder Leerdamer |
1 | Zwiebel |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Lachs-Tartar auf Toastherzen Hauptspeise: Putenbrustmedaillons an Frucht-Curry-Gemüse Dessert: Eierlikör-Bananen-Flockencreme
Zubereitung des Dessert: Eierlikör-Bananen-Flockencreme
Die Haferflocken in Milch und einer Prise Salz einkochen, quellen lassen, geschlagene Sahne, Eierlikör und eine zerdrückte Banane unterrühren, mit Honig verfeinern und mit den übrigen Nektarinenscheiben garnieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Puderzucker garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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