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Feigentörtchen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 92
1 PackungBlätterteig Nestle
1 GlasSchwartau Aprikosenkonfitüre
Gemüsezwiebel
Feigen
125 GrammMozzarella
50 GrammParmesan
125 GrammMascarpone
150 GrammSchweineschnitzel
100 GrammSalami
1 BundSpinat
Tomate
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Pikante Florentiner Spiesse Salat: Bunter Salat in Zwiebelförmchen Dessert: Feigentörtchen

Zubereitung des Dessert: Feigentörtchen

Den Blätterteig mehlieren, ausrollen, Kreise ausstechen und im Ofen backen. Den Mascarpone mit der Aprikosenkonfitüre verrühren. Den gebackenen Blätterteig längs halbieren und schichtweise mit der Aprikosencreme und den in Scheiben geschnittenen Feigen stapeln. Zum Garnieren mit Puderzucker bestreuen und mit einem heissen Metallspiess ein Muster einbrennen.


Anmerkungen zum Rezept: