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| 1 | Aubergine |
| 1 | Fenchel |
| 1 Packung | Gelatineblätter |
| 150 Gramm | Kalbsfilet |
| 1 Packung | Löffelbisquit |
| 1 Flasche | Marsala |
| 1 Glas | grüne Oliven |
| 1 Tüte | Mandelblättchen |
| 100 Gramm | Speck durchwachsen |
| 1 Packung | Spaghetti |
| 250 Gramm | Ricotta |
| 2 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Fenchelcremesuppe mit Oliven Hauptspeise: Kalbsfilet an Auberginengemüse und Marsalasosse Dessert: Ricottatorte
Zubereitung der Suppe: Fenchelcremesuppe mit Oliven
Den gewürfelten Fenchel und eine halbe gewürfelte Zwiebel würzen, in Butter anschwitzen, mit Weisswein ablöschen miteinem Becher Sahne und Gemüsebrühe auffüllen und pürieren. Die in feine Scheiben geschnittenen Oliven unterrühren und alles in einem tiefen Teller anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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