| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Blumenkohl |
| 150 Gramm | schwarzer Heilbutt |
| 1 Tüte | Haselnüsse |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 1 Packung | Erbsen tiefgekühlt |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 Tüte | Kokosnusscreme Pulver |
| 6 | Minibananen |
| 1 | Zucchini gelb |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Erbsencremesuppe
Hauptspeise: Heilbutt an buntem Gemüse Dessert: Haselnusssouflée
Zubereitung der Hauptspeise: Heilbutt an buntem Gemüse
Den schwarzen Heilbutt häuten, würzen, mehlieren, in Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke nachbraten. Die übrigen Zwiebelscheiben in Butter anschmoren, mit Weisswein auffüllen, einkochen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian und Muskat abschmecken. Die Blumenkohlröschen im Salzwasserbad blanchieren und die tournierten Zucchini- Halbmonde in
Riesling Qualitätswein 'trocken' Baron zu Knyphausen/Erbach aus dem Rheingau
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
