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Lauchcremesuppe
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 16, 94
1 SchaleFeldsalat
Fenchel
150 GrammKalbsschnitzel
Lauch Stange
1 SchalePilzmischung
Möhren
Nektarinen
1 DoseThunfisch
1 PackungZwieback
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Lauchcremesuppe

Hauptspeise: Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat Dessert: Nektarinen an Zwiebacksoufflé

Zubereitung der Suppe: Lauchcremesuppe

Den Lauch in Rauten schneiden, diese in Butter anschwitzen, mit Sahne und einem halben Brühwürfel auffüllen, pürieren, in einem tiefen Teller anrichten und mit Sahne verzieren.


Anmerkungen zum Rezept: