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Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 60
Lauch Stange
1 TüteKrabbenchips
Möhren
200 GrammNudeln rot
Maracujas
1 TüteMandeln geraspelt
150 GrammSepia
5 ScheibeSchinken roh
1 BundThymian
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Gefüllte Sepiafilets Hauptspeise: Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse Dessert: Maracujasoufflé

Zubereitung der Hauptspeise: Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse

Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen und mit einer Butterflocke verfeinern. Für die Sosse die Schinkenscheiben einrollen, in wenig Olivenöl anbraten, mit Weisswein ablöschen, mit Sahne auffüllen und einreduzieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit angerösteten Mandelraspeln bestreuen. Hierzu empfiehlt unsere

aus Spanien


Anmerkungen zum Rezept: