| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Aubergine |
| 1 | Fenchel |
| 1 Packung | Gelatineblätter |
| 150 Gramm | Kalbsfilet |
| 1 Packung | Löffelbisquit |
| 1 Flasche | Marsala |
| 1 Glas | grüne Oliven |
| 1 Tüte | Mandelblättchen |
| 100 Gramm | Speck durchwachsen |
| 1 Packung | Spaghetti |
| 250 Gramm | Ricotta |
| 2 | Zwiebel |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Fenchelcremesuppe mit Oliven Hauptspeise: Kalbsfilet an Auberginengemüse und Marsalasosse Dessert: Ricottatorte
Zubereitung des Dessert: Ricottatorte
Den Ricotta mit Zucker verfeinern, einen Becher Sahne dazugeben und die in kaltem Wasser eingeweichte, und in warmem Wasser aufgelösten Gelatineblätter unterrühren. Die Creme in eine Schale füllen und mit dem Löffelbisquit garnieren. Die Mandelblätter im Ofen rösten und zur Vollendung über die angerichtete Creme streuen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
