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| 1 Packung | Langnese Fürst-Pückler-Eis |
| 150 Gramm | Lammfilet |
| 1 Bund | Löwenzahn Blätter |
| 2 | Kartoffeln |
| 200 Gramm | Landana |
| 1 Schale | Pilze Shii-Take |
| 1 | Tomate |
| 1 Packung | Schokotäfelchen |
| 1 | Sternfrucht |
| 2 | Trüffelkartoffeln |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Gratiniertes Lammfilet auf zweierlei Bratkartoffeln Dessert: Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht
Zubereitung des Dessert: Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht
Das Eis mit geriebener Zitronenschale und Honig verfeinern. Honig karamelisieren, mit Calvados ablöschen und über das Eis geben. Die Schokoladentäfelchen schmelzen, mit Sahne auffüllen und klein geschnittene Sternfrucht unterrühren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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