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Ananasbeignets auf Kokossauce
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 35
1 DoseAnanas
1 StückDanablu
Kartoffeln
200 GrammKokosraspeln
Makrelen
450 GrammSpinat
rote Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Kartoffelsuppe

Hauptspeise: Kokosmakrelen an Spinat Dessert: Ananasbeignets auf Kokossauce

Zubereitung des Dessert: Ananasbeignets auf Kokossauce

Aus Mehl, 2 Eigelb, Milch, etwas von dem Ananassaft und den Kokosflocken einen Teig anrühren. Eiweiss schlagen und unter diese Masse heben. Die Ananasscheiben in diesem Teig wenden und in der Friteuse ausbacken. Den Rest der Kokosflocken mit Sahne aufkochen lassen, auf einen Teller geben und die fritierte Ananas darauflegen.


Anmerkungen zum Rezept: