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Falsche Maronentorte auf Joghurtsosse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 15
1 PackungChampignons
150 GrammCrème fraîche
100 GrammKöniginpasteten
Pak-Choi
1 DoseMaronenpüree
150 GrammRumpsteak
Tomate
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Zweierlei Rindermedaillons an Königinpastete Dessert: Falsche Maronentorte auf Joghurtsosse

Zubereitung des Dessert: Falsche Maronentorte auf Joghurtsosse

Aus zwei Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Pfannkuchenteig herstellen und diesen zu einem Pfannkuchen ausbacken. Den Rest des Maronenpürees mit Sahne und Zucker süssen und glattrühren. Das Püreee auf eine Hälfte des Pfannkuchens streichen, diesen zusammenklappen und in drei Stücke aufschneiden. Aus einem halben Becher Joghurt, einem halben Becher Crème fraîche, Zucker und Zitronensaft eine Sosse anrühren und diese zu den Pfannkuchenstuecken auf einen Teller geben.


Anmerkungen zum Rezept: