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| 1 | Blumenkohl |
| 150 Gramm | schwarzer Heilbutt |
| 1 Tüte | Haselnüsse |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 1 Packung | Erbsen tiefgekühlt |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 Tüte | Kokosnusscreme Pulver |
| 6 | Minibananen |
| 1 | Zucchini gelb |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Erbsencremesuppe
Hauptspeise: Heilbutt an buntem Gemüse Dessert: Haselnusssouflée
Zubereitung des Dessert: Haselnusssouflée
Die Haselnusskerne mit zwei Bechern Joghurt, drei Eigelb, braunem Zucker und einem Schuss Calvados verrühren, gezuckertes und geschlagenes Eiweiss unterheben und im Ofen im Wasserbad bei 180 °C backen. Zucker und Butter karamelisieren, die Bananenscheiben unterrühren, mit einem Fond aus Weisswein und Kokosnusscremepulver ablöschen und mit Zimt, Calvados und Honig abschmecken.
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Anmerkungen zum Rezept:
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