Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Champignon-Carpaccio an Pinienpesto Hauptspeise: Hähnchenbrust an mediterranem Gemüse Dessert: Himbeersuppe in Melonenschale

Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenbrust an mediterranem Gemüse

Die Hähnchenbrust würzen, in Olivenöl beidseitig anbraten, mit einigen Roquefortwuerfeln belegen und im Ofen gratinieren. Die in Würfel geschnittenen Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, halbierte Kirschtomaten unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit frisch gehackter Petersilie verfeinern. Die Zucchini mit einem Buntschneidemesser in Scheiben schneiden, würzen, und mit Olivenöl in einer Grillpfanne ansautieren. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden, im Salzwasserbad blanchieren und in einer Butterflocke und frisch gehackter Petersilie nachschwenken. Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen