| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Packung | Blätterteig Nestle |
| 150 Gramm | Blutwurst |
| 1 | Babyananas |
| 1 | Honigmelone |
| 500 Milliliter | Kirschsaft |
| 1 | Lauch Stange |
| 200 Gramm | Rinderhüftsteak |
| 100 Gramm | Speck durchwachsen |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst Hauptspeise: Steak a la Lothar
Dessert: Kirschsuppe
Zubereitung der Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst
Den Blätterteig ausrollen. Drei Kreise ausstechen und mit verquirltem Ei bestreichen. Die Blutwurst in Stücke schneiden, jeweils eines auf einen Kreis setzen, diese einmal zusammenklappen, mit Ei bestreichen und im Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Die gefüllten Blätterteigkreise auf einem Teller mit Petersilie und etwas Currypulver anrichten.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
