Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hähnchenbrust mit Hüttenkäsehaube Dessert: Gebackene Früchte auf zwei Saucen

Zubereitung des Dessert: Gebackene Früchte auf zwei Saucen

Die Schokolade über einem heissen Wasserbad schmelzen. Aus einem Ei, zwei Esslöffeln Mehl, einem Schuss Milch, Zucker und Zimt einen zähflüssigen Teig herstellen. Zwei Feigen schälen. Den Apfel achteln. Die Feigen und zwei Apfelspalten in dem Teig wenden und in heissem Fett fritieren. Die Schokolade mit einem Schuss Weisswein, Brandy, Honig und einem Eigelb zu einer Zabaione verrühren. Die fritierten Früchte auf einem Spiegel von der Zabaione anrichten. Mit Eierlikör beträufeln.