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Vanilleeisberg mit Kokosraspeln
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 75
Avocado
200 GrammKokosraspeln
Kartoffeln
200 GrammPutenschnitzel
100 GrammPutenleber
Tomate
100 GrammRoquefort
rote Zwiebel
1 PackungVanilleeis
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putenkonkon auf buntem Teller Dessert: Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

Zubereitung des Dessert: Vanilleeisberg mit Kokosraspeln

Das Vanilleeis auf einem Teller verteilen und im Eisfach kühlen. Zwei Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und Zucker und eine Handvoll Kokosraspel unterheben. Diese Masse auf dem Eis verteilen und bei vorgeheiztem Backofen(Grill auf höchster Stufe) gratinieren. Mit frischer Minze servieren.


Anmerkungen zum Rezept: