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Ziegenkäse mit Mangospalten
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 58
200 GrammBohnen
200 GrammKnäckebrot
Kartoffeln
100 GrammPistazienkerne
Mango
150 GrammRumpsteak
1 GlasRosinen in Rum
Tomaten
100 GrammZiegenkäse
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Gebratenes Rumpsteak in Rum-Rosinen Dessert: Ziegenkäse mit Mangospalten

Zubereitung des Dessert: Ziegenkäse mit Mangospalten

Die Mango schälen, zu einem Fächer aufschneiden und auf einem Teller anrichten. Ein paar Scheiben Knäckebrot fächerförmig dazulegen. Den Rest des Käses danebenlegen. Die Pistazienkerne mahlen und als Garnitur auf den Teller streuen.


Anmerkungen zum Rezept: