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Friséesalat mit Apfel-Tomaten-Vinaigrette
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 22
grüner Apfel
Fleischtomate
1 PackungFrisée-Salat
1 PackungKumquats
gelbe Paprikaschote
Wachtel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Friséesalat mit Apfel-Tomaten-Vinaigrette Hauptspeise: Einer flog über das Kuckucksnest

Zubereitung der Vorspeise: Friséesalat mit Apfel-Tomaten-Vinaigrette

Den Salat waschen und zupfen. Aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren. Einen halben Apfel und eine halbe Tomate kleinwürfeln, beides in die Vinaigrette geben und anschliessend auf dem Friséesalat servieren.


Anmerkungen zum Rezept: