Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Rauchfleisch mit Sardellenröllchen in scharfer Sauce Hauptspeise: Fritierter Spaghettikorb mit Ricotta und Himbeeren

Zubereitung der Vorspeise: Rauchfleisch mit Sardellenröllchen in scharfer Sauce

Die Oliven werden in Sardellen gewickelt, so dass viele kleine Röllchen entstehen. Das Rauchfleisch zu Trichtern formen, mit den Sardellenröllchen füllen und auf einem Teller zu einer schönen Blume dekorieren. Für die scharfe Sauce rühren wir eine Vinaigrette an, die wir mit wenigen kleingehackten Peperonistückchen würzen. Dekoriert wird die Rauchfleischblume mit den Resten der Peporoni.