Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lepre alla cacciatora (Hasenpfeffer, Umbrien)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Hase zerteilt (1, 2 kg)
2 Möhren
2 Staudensellerie
2 Knoblauchzehen
1 Rosmarin Zweig
2 Lorbeerblätter
750 MilliliterRotwein
250 MilliliterFleischbrühe
6 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelMehl