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Paprika-Tomaten-Sauce
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Gelbe Paprika, ohne Stie
Zwiebel klein
1 TeelöffelPaprikapulver
2 PriseSalz
Kl. Gewürzgurke
2 EsslöffelApfelmus
die Zubereitung:

1/2 gelbe Paprika, ohne Stiel und Kerne

Alle Zutaten mixen, aber nicht zu fein, und mit etwas (!!!) aufgelöster Gelatine binden (Das Zubereiten von ca. 1/2 Tl. Gemahlener Gelatine ist bekannt??). Muss 3-4 Stunden kaltstehen, vor Verzehr noch einmal umrühren.


Anmerkungen zum Rezept: