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Zwiebelfondue
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammGreyerzer-Käse
200 GrammEmmentaler Käse
2 grossZwiebel
1 Knoblauchzehe
300 MilliliterSehr trockener Weisswein
1 TeelöffelZitronensaft Oder Knoblauch essig
1 EsslöffelButter oder Margarine
3 TeelöffelSpeisestärke gestrichen
2 TeelöffelWasser
20 MilliliterWeinbrand