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Elsässer Pilztorte
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die Zutaten:
350 GrammMürbeteig; ungesüsst
50 GrammButter
3 Zwiebeln Scheiben
350 GrammWildpilze; gemischt *
1 Thymianzweig; nur d. Blaette
50 MilliliterVollmilch
50 MilliliterSahne; max. 28% Fett
1 Ei
2 Eigelb