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| 50 Gramm | Räucherspeck |
| 50 Gramm | Schinken gekocht |
| 600 Gramm | Kalbfleisch geschnetzelt |
| 150 Gramm | Reis |
| 2 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 150 Gramm | Tomaten |
| 600 Milliliter | Bouillon |
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