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Obatzter (Originalrezept aus
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die Zutaten:
100 GrammButter
Zwiebel
die Zubereitung:

Evtl. Salz Etwas Paprika Paprika Event. Etwas etwas as Kümmel

Frischkäse zum Obatzten wird in Franken nicht verwendet. Den Camenbert mit der Butter mit der Gabel fein zerdrücken und vermischen, Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten untermengen. Manche schwören darauf, noch 1 Essl. Bier dazu zu geben, und (oder) je nach Geschmack etwas


Anmerkungen zum Rezept: