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Lamm mit Spinat, Dilli ka sag
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
1000 Gramm
Spinat
frisch
8 Esslöffel
Pflanzenöl
1/4 Teelöffel
schwarze Pfefferkörner
6
Nelken
2
Lorbeerblätter
6
Kardamom
Kapseln
4
Zwiebel
fein gehackt
8
Knoblauchzehe; fein geha
25
Mm Ingwerwurzel; geschäl
2 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen
1 Teelöffel
Koriandersamen; gema
1/4 Teelöffel
Cayennepfeffer
1 Teelöffel
Salz
(1)
5 Esslöffel
Joghurt
1 Teelöffel
Salz
(2)
1/4 Teelöffel
Garam masala