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| 1 x ca. 450 g | lean ground beef |
| 2 Esslöffel | dijon mustard |
| 2 Teelöffel | thyme minced |
| 2 Teelöffel | white wine |
| 1 Esslöffel | Minced onion; plus 1 teaspoon |
| 2 | cloves garlic |
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Combine all ingredients. Shape into 4 patties. Broil until done as desired (3-4 minutes for rare meat, 5-7 minutes for medium meat, and 8-9 minutes for well-done meat).
Per serving: calories 148, fat 5.4g, 34% calories from fat, cholesterol 66mg, protein 20.9g, carbohydrates 2.4g, fiber 0.3g, sodium 131mg.
Exchanges: 3 Medium-Fat Meat.
The recommended wines are: Beaujolais or Chianti.
Mc Formatted & Mc Busted by Barb at Possum Kingdom
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Anmerkungen zum Rezept:
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