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La Salade Souleiado Chez Aurore (Provence)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassewater
1/4 Teelöffelsalt
1/2 x ca. 450 gSlender green beans Or haricots verts
4 Baby artichokes 2-3-oz each
1 Esslöffellemon juice
1/2 x ca. 450 gFresh foie gras; optional
1 Teelöffelolive oil extra virgin
2 mittelHeads Belgian endive
1 kleinHead radicchio
3 TasseMixed salad greens
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