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Appetizer Sausage Balls in Blanket
Zutaten für 36 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasseflour
2 Teelöffelcurry powder
1 Teelöffelpaprika
1/4 Teelöffelsalt
2 TasseCheddar cheese shredded
1/2 Tassebutter or margarine
1 x ca. 450 gSausage Meat (Hot Or Mild)
die Zubereitung:

Mix flour, curry, paprika, salt, and cheese. With pastry blender, cut in butter until mixture resembles couarse crumbs. Shape pastry mixture into ball with hands. Cover and refrigerate at least an hour. Shape saussage into small balls. Fry until browned. Drain on towels. Divide dough into as mny pieces as there are sausage balls. Shape dought around balls. (Dough may be crumbly but will form.) Wrap and freeze. Preheat oven to 400° and bake on cookie sheet 12 minutes. (Careful with baking time since they burn easily.)

Makes about 3 dozen.


Anmerkungen zum Rezept: