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Dark fruit cake
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gcurrants
1 x ca. 450 gRaisins; seedless
1 x ca. 450 gDates; pitted - quartered
1/2 x ca. 450 gCandied pineapple
1/2 x ca. 450 gCandied cherries
1/2 x ca. 450 gAlmonds; blanched
1/2 x ca. 450 gPecans; shelled
1/4 x ca. 450 gCitron; sliced
1/4 x ca. 450 gorange peel sliced
1/4 x ca. 450 gLemon peel sliced
1/2 x ca. 450 gButter; or other fat
1 Tassesugar
6 eggs
3 Tasseall-purpose flour
1/2 TeelöffelBaking soda
1 1/2 Teelöffelcinnamon
1 Teelöffelnutmeg
1/2 Teelöffelallspice
1/2 TasseGrape juice