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| 3 Tasse | Rhubarb, cut fine |
| 1 1/2 Tasse | sugar |
| 2 Esslöffel | flour |
| 2 | egg yolks |
| 1/8 Teelöffel | salt |
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Instructions:
Mix sugar and flour, add beaten yolks, rhubarb. Place mixture in unbaked crust and bake. Make merigue with 2 egg whites, beaten stiff, 6 T. sugar. Pile on baked pie, brown in oven.
Kirchbaum, Butler Grange, Richland County, Oh
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Anmerkungen zum Rezept:
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