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Old Fashioned Buttermilk Biscuits
Zutaten für 15  Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasseall-purpose flour
2 Esslöffelbaking powder
1 Teelöffelsoda
3/4 Teelöffelsalt
1 Esslöffelsugar
2/3 TasseMargarine softened
1 1/2 Tassebuttermilk
1/4 TasseMargarine melted
die Zubereitung:

Combine flour, baking powder, soda, salt, and sugar; cut in 2/3 cup margarine until mixture resembles coarse meal. Add buttermilk, stirring until dry ingredients are moistened. Turn dough out on a lightly floured surface; knead lightly 4 or 5 times.

Roll dough to 3/4 inch thickness; cut with a 2-3/4 inch biscuit cutter. Place biscuits on a lightly greased baking sheet; brush tops with melted margarine. Bake at 450 degrees for 15 minutes or until golden brown.

Coleman


Anmerkungen zum Rezept: