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Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

English Toasted Bread - Sourdough Abm
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Pound Loaf
2 Teelöffel	dry yeast active
2 1/4 Tasse	bread flour
2 Esslöffel	milk dried
1 Teelöffel	sea salt
1/2 Teelöffel	Baking soda
5/8 Tasse	water warm
1/2 Tasse	Sourdough starter
1 Esslöffel	canola oil
1 Teelöffel	honey
11/2 Pound Loaf
1 Packung	dry yeast active
3 Tasse	bread flour
3 Esslöffel	milk dried
1 1/2 Teelöffel	sea salt
3/4 Teelöffel	Baking soda
7/8 Tasse	water warm
3/4 Tasse	Sourdough starter
1 1/2 Esslöffel	canola oil
2 Teelöffel	honey
die Zubereitung:
In a small cup combine warm water and baking soda and set aside for 5 minutes. Add dry ingredients to machine and then wet ingredients, including baking soda-water mixture. Start machine using whole wheat mode.

Anmerkungen zum Rezept: