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Patates Douces Dauphine
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pate A Choux
2 Tassewater
1 Tassebutter
1 Prisesalt
1 1/2 Tasseflour
6 grosseggs
Potatoes
1 TassePate a choux **
1/2 x ca. 450 gPotatoes, sweet, sliced
1 Prisenutmeg