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Wild Mushroom Mashed Potatoes
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gYukon gold potatoes
4 x ca. 30 gShiitake mushrooms; washed cut into large dice
30 MilliliterGarlic crushed
1 Teelöffelolive oil
1/4 TasseFat-free, low-salt chicken stock
3/4 TasseLow-fat buttermilk