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Alu matar (potatoes & peas in onion-tomato sauce)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gpotatoes small
2 mittelonions
3 cloves garlic
1 Ginger, fresh 1/2" piece
3 Esslöffelvegetable oil
1 PriseAsafoetida, crushed, opt
1/2 Teelöffelcumin seeds