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Campbell Soup - Chinese Pepper Steak
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gRound steak; cut into strips
2 Esslöffelshortening
1 DoseCondensed onion soup
die Zubereitung:

pn Pepper 1/2 cn Water 1/2 c Canned tomatoes 2 ts Soy sauce 1 lg Green pepper cut in strips 1 tb Cornstarch Cooked rice In frying pan, brown steak in shortening; pour off fat. Sprinkle with Pepper. Add soup, water, tomatoes, soy sauce and green pepper. Cover; cook over low heat 30 minutes or until tender. Stir occasionally. Mix cornstarch and 2 tablespoons water until smooth. Gradually stir into sauce; cook; stir until thickened. Serve over rice.


Anmerkungen zum Rezept: