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| 24 | Green chiles-roasted, p |
| 2 x ca. 450 g | Roast pork-cubed |
| 1/4 Tasse | flour |
| 2 Esslöffel | Bacon drippings |
| 2 gross | Onions-fine chop |
| 6 gross | Tomatoes-chop |
| 6 x ca. 30 g | Tomato paste |
| 2 Tasse | water |
| 2 | Garlic cloves-crush |
| 2 Teelöffel | salt |
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24 ea Green chiles-roasted, peeled
a large stew pot, 3 to 5 quart size. Add onions to drippings in the skillet and cook until the onion is translucent.
slices; add to the meat and onions in the pot.
about 1 hour, until the stew is slightly thickened.
except put the ingredients in a crock pot. Cook on low for 10-12 hoursor high for 5 hours.
are from you can have a rather firey brew!!! Make sure you have plenty of flour tortillas handy, you will not want to miss one tasty drop.
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Anmerkungen zum Rezept:
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