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Jumbo raisin cookies
Zutaten für 60 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseraisins
1 Tassewater
1 Tasseshortening
2 Tassesugar
eggs
1 Teelöffelvanilla
4 Tasseflour
1 Teelöffelbaking powder
1 Teelöffelsoda
2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelallspice optional
1 1/2 Teelöffelcinnamon
1/4 Teelöffelnutmeg optional
1 Tasseblack walnuts chopped
die Zubereitung:

Cook raisins with water; simmer 5 minutes. Cool. Cream shortening, sugar, eggs and vanilla; add raisins. Sift together flour, baking powder, soda, salt, allspice, cinnamon and nutmeg. Add the walnuts and sifted ingredients to creamed mixture; mix. Drop by teaspoonfuls on greased cookie sheet. Bake 12 to 15 minutes (my actual time was 11 minutes) in 375-degree oven.

~- EZpoint V2.2 * Origin: "LaRK's" Place (1:343/26.3) ====================================================================== ==== Bbs: High Country East Date: 06-13-93 (21:31) Number: 11776

Rodier Refer#: None To: Lovette Christiansen Recvd: No Subj: Stir-Fry For One Conf: (52) Cooking


Anmerkungen zum Rezept: