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Tandoori marinade
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Inch piece fresh ginger
Cloves garlic (1 T.)
Jalapeno or other hot chile (see note)
2 Tasseyogurt plain, low fat
1/4 TasseLemon juice (1 lemon)
bay leaves crumbled
2 Esslöffelpaprika
1 Teelöffelground cumin
1 Teelöffelcoriander ground
1 Teelöffelcinnamon ground
1 Teelöffelturmeric
1/2 Teelöffelblack pepper freshly ground
1/4 Teelöffelcardamom ground