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Fenchelharfen-Tartelettes
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Blätterteige, rechteckig ausgewallt
2 mittelFenchel
200 MilliliterGemüsebouillon
100 MilliliterSaucenhalbrahm
1 EsslöffelPernod; nach Belieben
1/4 TeelöffelSalz