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Honey-Glazed Poultry (Microwave)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelhoney
1 Teelöffelmustard prepared
3/4 Teelöffelcurry powder
1/4 TeelöffelBrowning sauce
1/8 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1 1/2 x ca. 450 gpoultry pieces
die Zubereitung:

Combine honey, mustard, curry powder, browing sauce, salt & pepper. In a 12x8 inch baking dish, on microwave-cooking rack, arrange poultry pieces

skin-side up. Brush with some honey mixture. Cook, covered with waxed paper,

on full power 10-12 minutes until juices run clear when tested with a knife.

Rearrange pieces and brush with remaining honey mixture twice during cooking.

Each serving: about 495 calories, 23 gm fat, 146 mg cholesterol, 170 mg sod.

just substituted a generic poultry for the hens.


Anmerkungen zum Rezept: