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Hazelnut Chicken Stir Fry
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffeloil
1 x ca. 450 gBoneless chicken breast sliced
2 mittelCarrots; sliced diagonally
1 mittelonion sliced
Green pepper; chunked
2 TasseBroccoli flowerettes
1 TasseSugar snap pea pods
1/2 TasseRoasted & chopped hazelnuts (Oregon hazelnuts)
1 DoseCream of mushroom soup (undiluted)
die Zubereitung:

Heat oil in skillet. Add chicken, carrots and onion. Cook for three minutes. Add broccoli and continue to cook for three minutes. Add green pepper, pea pods and soup. Cook for five minutes, stirring to prevent sticking. Place in bowl and sprinkle with hazelnuts. Serve with hot oriental noodles.

Hazelnut Industry and The Hazelnut Marketing Board


Anmerkungen zum Rezept: