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Weihnachsenten-Menü
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Enten-Kerndl-Semmel
4 Semmeln; (Vierkorn)
200 GrammEntenleber
250 GrammKürbis
200 GrammKnollensellerie
4 EsslöffelPreisselbeeren die Hälfte zum Garnieren
4 Handvoll Feldsalat
4 EsslöffelSonnenblumenöl