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Ute's Bruschette Teller
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 75
1 PackungErbsen tiefgekühlt
Frühlingszwiebel
1 Packungbunte Nudeln Barilla
150 GrammPfefferkäse
150 GrammRinderfilet
Tomate
Vollkornbrötchen
1 FlascheWaldbeerenlikör
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Ute's Bruschette Teller Hauptspeise: Filet im Wickel

Zubereitung der Vorspeise: Ute's Bruschette Teller

Ein Brötchen halbieren und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die Tomate in Würfel, den Lauch in Scheiben schneiden, beides kurz blanchieren. Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Knoblauch würzen. Diese Masse auf den Brötchenhälften verteilen und mit einem Basilikumblatt garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: