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| 3 | grüne Äpfel |
| 150 Gramm | Entenbrust |
| 2 | Kartoffeln |
| 4 Stück | Mini-Blumenkohl |
| 500 Gramm | Sultaninen |
| 1 Flasche | Rum |
| 1 | rote Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Blumenkohlsalat
Hauptspeise: Daniels Ente ist gelandet Dessert: Apfel-Rum-Beignets
Zubereitung des Dessert: Apfel-Rum-Beignets
Die Äpfel schälen, mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Aus Mehl, Milch, Ei, Rum und Sultaninen einen Teig hestellen. Die Apfelscheiben darin wenden und in einer Friteuse ausbacken. Auf einem Teller anrichten, mit Honig beträufeln und mit Minze und Puderzucker garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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