Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Dill-Krabben mit Herz Hauptspeise: Hähnchenbrustpiccata auf Bohnenrahm Dessert: Apfeltartelettes auf flambierten Orangen

Zubereitung der Vorspeise: Dill-Krabben mit Herz

Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker marinieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Nordseekrabben mit frisch gehacktem Dill verfeinern und auf den marinierten Salat setzen. Aus Toastbrotscheiben Herzen ausstechen. Die Herzen und die ausgestochenen Toastscheiben in Olivenöl und einer Butterflocke bräunen. In die Herzoeffnungen der Toastscheiben jeweils ein Ei schlagen und als Spiegelei anbraten.