Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Feige im Schlafrock auf Kiwisauce
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 11
Feigen
150 GrammLammfilet
Kartoffeln
Kiwi
200 GrammPilzmischung
200 GrammSchafskäse
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lämmlein auf Balsamico-Glace mit Feta-Käse Dessert: Feige im Schlafrock auf Kiwisauce

Zubereitung des Dessert: Feige im Schlafrock auf Kiwisauce

2 Eier, Mehl, Milch, Zucker und Zimt zu einem Teig verrühren. Die Feigen schälen, in diesen Teig tunken und in heissem Fett fritieren. Die Kiwis schälen, mit Weisswein und Zucker pürieren und auf einen Teller geben. Joghurt in die Sauce klecksen und mit einer Gabel Muster ziehen. Die Feigen auf diesen Saucenspiegel legen und mit Zimt und Puderzucker bestäuben.


Anmerkungen zum Rezept: